十里不同天，五里不同俗。英國與中國隔著一個大洋，自然風俗習慣也不盡相同。不說大方面，小到生活中的飲食風俗就不一樣。說它是小方面也不小，適應不了英國的飲食習慣，造成水土不服，身體健康失衡的話，不僅僅是對學生的身體有害，對他們的生活和學業也有影響。

那么，留學生在英國究竟該如何健康飲食呢？

首先，我們要從兩個大方向考慮，食品了解，健康飲食觀念。

一、針對食品的了解

英國的食品文化與中國自然有許多不同，所以，想要健康飲食，有一個健康體魄，首先，我們要了解英國的食品。

1.餅干、蛋糕、肉餅、火腿、奶油、奶酪和含有豬油、椰子油或棕櫚油的食物都含有大量的飽和脂肪。這些食物里的飽和脂肪會增加血液里的膽固醇含量，增加患心臟病的幾率。還有許多含有氫化脂肪的食物中，反式脂肪含量多，也會增加我們患心臟病的幾率，所以，最好我們也盡量避免這類食物，減少攝取量。魚類、鱷梨、堅果、葵花籽、油菜籽和橄欖油中都含有大量的不飽和脂肪，可以幫助我們降低膽固醇含量，可以適量取食。

2.餅干、果醬、碳酸飲料等，含有大量的人工添加糖分，這類食物的攝入就必須加以限制。因為人工添加糖分容易引起蛀牙，影響正常食欲，長期食用會造成營養不良。減少食糖攝入的方法很簡單，減少熱飲中糖的放入量；用香蕉切片、花生醬或者低脂奶酪等來代替果醬都可以有效的減少對食糖的攝取量。

3.快餐少吃?？觳椭写蟛糠侄际歉咧靖邿崃康氖称罚朔奖憧旖蔹c，沒有什么好處。且糖果，巧克力等等小零食，也應該減少攝入。

自然，這也不是說英國的食物大多是不好的。只要飲食合理平衡，多以綠色健康為主，少攝入不健康食品，想要健康飲食也并不難。且，英國的飲食習慣有它健康有益的地方，我們可以加以學習吸收，以達到健康飲食的目的。