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在英國你都吃過哪些蘋果

所屬欄目：英國留學, 吃住信息發表時間：2016-08-01 來源：本站原創

蘋果是我們日常生活中常見水果之一。正如俗語所說——“一天一蘋果，醫生遠離我”，蘋果不僅熱量低，而且營養價值極高，是大人小孩都愛的健康食品。話說蘋果可是英國人民逛超市喜歡購買的食材之一，超市內蘋果的種類繁多，質量也是參差不齊，無疑增加了我們選購的難度。

在國內，我們挑選蘋果都得心應手，那么到了英國我們該如何購買蘋果呢？哪些是直接吃的，哪些是做點心的呢？不要急，下面且聽小編來為大家扒一扒吧。

英國超市幾種受歡迎的蘋果種類

1. 嘎啦（Gala）

嘎啦果，該品種在國內也比較常見，原產于新西蘭。這種蘋果個頭較小，口感脆甜，也是瘦身人士的心頭愛。同時，它色澤紅潤，香脆可口，用來做沙拉也是不錯的選擇。英國的嘎啦果常見，尤其是九十月份，嘎啦果收獲的季節，超市里面基本是一鎊一袋，便宜又好吃。

2. 考克斯（Cox）

非常經典的英國蘋果品種，果皮文理細致，帶有一點誘人的果酸味。該品種做成的蘋果泥和豬肉較搭了，搭配奶酪也不錯。口感較硬，不如嘎啦果香脆可口，一般用于做點心。

3. 布拉姆利（Bramley）

前方高亮，請注意：這個蘋果不易直接吃。成熟后的Bramley也是綠色，肉質很硬，口感酸澀，是完美的烹飪食材，它的口感和果酸味不會因為高溫而受到破壞，通常用來做蘋果派或者豬肉派。

4. 伊芙琳娜（Evelina）

光聽名字就很有食欲的蘋果，是新近培育出的品種，香味濃郁，色澤明亮，讓人聯想到婀娜多姿的少女。

5. 美味蘋果（Scrumptious）

名字真是直截了當。小而甜，還微微帶著一點調皮的果酸味，這種味道就像它的名字一樣——美味。它的果皮紅潤、肉質乳白，是美國金冠和英國本土蘋果（Discovery）的雜交品種。

6. 布瑞本（Braeburn）

該品種因其獨一無二的濃郁芳香的氣味和結實香脆的果肉而被大家喜歡，直接食用或用于烹飪都不錯的。

除了這些人氣較高的蘋果外，還有粉紅女神（Pink Lady）、爵士（Jazz）、坎濟（Kanzi）、澳洲青蘋(Granny Smith) 以及國內也常見的美國品種金冠（Golden Delicious）。

對于以上介紹的這些蘋果類型你都吃過哪些呢？在條件允許的情況下把它們都吃個遍唄~

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