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        英國只有漢堡?超好吃英式下午茶推薦!--優越教育

        所屬欄目:英國留學, 吃住信息 發表時間:2015-08-04 來源:本站原創


        ??英國人的愛茶程度簡直能和我們大中華相媲美了,能將小小的茶葉從單純的飲食升華到生活必需、社交文化,除了我們中國人,也就是英倫人民了。對于去英國留的童鞋們,親身了解、品嘗一下與我們不同的茶文化,是完整的英倫之旅不可缺少的一部分。在英國喝茶,講究的是氛圍,這里有超級多專門喝茶吃點心的好地方。今天小編就向大家推薦一些口碑不錯的茶室餐廳,以后親戚朋友來帶他們去坐一坐喝喝茶也是不錯的。

        ??英式下午茶的特點

        ??時間:傳統意義上,下午茶于下午四點開始。

        ??裝置:英式下午茶的標配是三層瓷盤裝盛的點心。第一層放三明治,第二層放傳統英式點心司康餅Scone,第三層放蛋糕和水果塔。

        ??選茶:正統的下午茶一般用純品茶,比如大吉嶺、伯爵茶、錫蘭茶等。不過現在花茶、奶茶等作為下午茶茶水也很常見了。

        ??順序:茶點的食用從淡到重,由咸至甜,一般是從自下而上,從底下第一層開始往上吃。喝茶的話是先倒茶再加牛奶。

        ??推薦下午茶餐廳

        ??英國茶餐廳隨處可見,最有名的還是那么幾家,小編列了一些口碑不錯的特色茶室,供大家參考。

        ??● 倫敦

        ??Fortnum and Mason

        ??這家店據說很有皇室淵源,“女王喜愛”的標簽一貼,勝過千言萬語。他們家1707年就有了,不愧是百年老字號。它位于市中心的Piccadilly Circus,從來不缺訪客,光是站在外面看那精致的櫥窗展就很讓人咂舌了。如此高檔的地方價格也是很高檔,不過人生難得幾回奢侈嘛。特別推薦里面的SconeSandwich,再配上玫瑰紅茶真是超贊的。

        ??Ladurée

        馬卡龍大家肯定不陌生,Ladurée 是馬卡龍的創始者。這是源自一家法國的甜品屋。除了17種不同口味的馬卡龍,它家的草莓千層、草莓派和泡芙都是搭配下午茶不錯的甜品選擇。茶的話,推薦各類花茶(委員愛到心碎),順便說一句,它家茶具貌似真的是純銀打造的。Ladurée 在倫敦有四家分店,店鋪都不大,是那種帶有法式浪漫氣質的布局:碎花、薄荷綠、浮雕,無處不精巧。

        ??PatisserieValerie

        ??PatisserieValerie是一家歷史悠久的蛋糕店,店鋪logo上寫著1926,也算百年老店了。雖然他家主推甜點,但是有甜點的地方就有茶。店鋪里的座位不多,稍顯擁擠,但是甜點真是好吃到沒朋友,特別推薦泡芙和草莓黑森林。他家茶沒有特別推薦的,感覺大伙都是沖著甜點來的,茶反而是個點綴沖沖膩味。

        ??Ritz Hotel

        ??又是一家高大上的喝茶之地,不論是裝飾、茶具還是茶點、服務,就一個詞——精致!踏入Ritz,一秒鐘變貴族。傲嬌的酒店對于顧客還有著裝要求,不formal不得入內。男孩子記得要打領帶哦!特別的日子還可以選擇在這里慶祝,除了茶水還提供香檳美酒,價格嘛你懂的。

        ??High Tea of Highgate

        ??幾乎所有來過這的人給出的評價都是:Cute! 小小的屋子小小的茶壺小小的飾品小小的茶點(當然還是能吃飽啦)這家店給人一種躺在外婆家里的舒適感,除了茶點還有賣自家的可愛茶具、圍裙、餐巾等等。店的后面還有家小畫廊,有興趣的同學在茶足飯飽后可以去瞄瞄。

        ??Beas of Bloomsbury

        ??盡管建店才五年左右,就已經被《金融時報》和《獨立報》評為全英前50的茶室啦。Bea家堅持做original的下午茶,不搞那些花花的裝飾啊土豪的氛圍啊神馬的,反正來這的客人就只有單純的需求——喝一杯茶,吃一盤點心,度過一個閑適的下午。在倫敦有兩家店,一家在St.Pauls,一家在Bloomsbury。這里推薦第一家,因為它提供香檳下午茶的服務。

        ??Lanka

        ??這家店主打法式糕點和錫蘭茶,但也有人說,它是英國、法國、日本與斯里蘭卡的融合。在這家神奇的店里,茶點有兩大類:一種是傳統的歐式點心比如果餡餅和芝士蛋糕,另一種帶著日本風味,比如抹茶蛋糕和芝麻蛋糕。另類的口味能在英倫風的包圍下打出一片天地,相信是值得嘗試的。

        ??Choccywoccydoodah

        ??喜歡巧克力的同學看這里!想體驗一次甜到心里的下午茶?那來這準沒錯。各種巧克力做的點心讓你吃都吃不過來,怕長胖的妹紙那就……光看著多心酸啊,吃一點不會怎么樣啦(反正我是這樣安慰自己的)。鎮店之寶除了巧克力還有獨特的Secret Spaces,類似于國內餐館的包廂,辦趴慶生表白神馬的再適合不過了。

        ??Claridge

        ??這里應該是全英較貴的下午茶之一了,但它的服務配的上令人咋舌的價簽。就像它網站上自豪地指出的一樣,茶客們安坐于門廳和閱覽室中,無論是它迷人的裝修,美妙的現場音樂還是典型的英式美食,所有這一切都完美無瑕。無怪乎Claridge連續幾年被Tea Guild授予杰出表現獎。

        ??BB Bakery Bus Afternoon Tea Tour

        ??想體驗非一般的下午茶,那就參加BB Barkery組織的巴士下午茶之旅吧。坐著倫敦代表性的紅色雙層巴士,邊喝茶邊暢游大倫敦著名的幾個景點,那感覺不要太好勒的伐。土豪們還可以私人承包,也是同學聚會不錯的選擇。

        ??● 約克

        ??Bettys Cafe Tea Rooms

        ??這家店有90多年的高齡,堪稱英格蘭北部較好的茶室之一,也是約克人氣爆棚的名店,經常是大排長龍。Betty家環境優雅,食物精致,傍晚還有現場演奏的鋼琴曲,在這里喝茶真是一大享受。

        ??● 巴斯

        ??Sally Lunns House

        ??這家茶室所在的建筑始建于1482年,是巴斯古老的建筑之一,而茶室本身可追溯到300年前。這里有正宗的巴斯圓面包Bath Bun。喝完茶后還可以去樓下的博物館參觀。

        ??● 牛津

        ??Café Loco

        ??這家茶室的建筑有500多年歷史,里面裝修的卻很現代。這里散發著牛津特有的寧靜。茶點小巧質樸,在Loco喝著茶吃著點心感受這座城的古樸也是相當愜意的一件事。

        ??除了以上介紹的茶室,大腐國還有許多獨特風味的茶室遍布全國,只等你用眼睛去發現用舌尖去品嘗。

        ??當然,如果各位吃貨在英倫發現其他優質下午茶餐廳,也歡迎大家來補充哦~

        ??更多相關資訊,歡迎登陸優越留學官方網站瀏覽!

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        ??★英國總部

        ??★地址:倫敦1區利物浦街地鐵站維多利亞大道您可以與我們提前預約上門咨詢。

        ??★上海代表處

        ?★地址:上海浦東金茂大廈31樓。

        ??★南京代表處

        ??★地址:南京市中山東路18號國際貿易中心11C4(原南京英國簽證中心)(地鐵站步行2分鐘)

        ??■主站http://www.peinternational.co.uk

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