??圣誕節(jié)到了，英國街頭亮起了彩燈，各類表演和活動也爭相開展。很多英國大學(xué)會舉辦各類特色的圣誕活動，像牛津大學(xué)的圣誕晚宴每年吸引眾多學(xué)子參加。

??作為重要的英國傳統(tǒng)節(jié)日，各大城市都張燈結(jié)彩，節(jié)日的氣氛非常濃厚，跟中國春節(jié)一樣熱鬧非凡。在學(xué)校里也早早有了節(jié)日的喜氣氛圍。那么，中國同學(xué)們在英國如何過圣誕呢？下面來介紹牛津大學(xué)的圣誕晚宴。

??牛津大學(xué)的圣誕晚宴

??圣誕節(jié)每個學(xué)院都會舉行圣誕大餐，整個牛津非常熱鬧。學(xué)期一般在12月初就已經(jīng)結(jié)束了，很多本國學(xué)生和歐洲學(xué)生都回家過圣誕節(jié)。學(xué)期結(jié)束前，幾乎每個學(xué)院都會有圣誕晚宴，也會組織圣誕聚會的慶祝活動和聚會。整個牛津大學(xué)都非常熱鬧，多種活動同時進(jìn)行，相當(dāng)忙碌。

??正式的圣誕大餐

??圣誕大餐比較正式，平時的晚宴只要求正裝，而圣誕大餐要求最正式的晚禮服加黑領(lǐng)帶。還有無限量的酒供應(yīng)，讓大家盡情暢飲。在菜品的安排上也會有第二道甜點和一些傳統(tǒng)食物，還有圣誕拉炮(Christmas Crackers)。各個學(xué)院也有一些傳統(tǒng)活動，比如唱詩班等。

??圣誕聚會吃點啥

??在圣誕聚會上，有各種酒和飲料提供，老師和同學(xué)一起參加，聚會和聊天，很輕松自在地交流。烤火雞是圣誕大餐必不可少的主菜，還有各種各樣的美食供應(yīng)。

??其他圣誕特色美食

??前面提到，圣誕節(jié)的主菜是烤制的禽類。十六世紀(jì)，火雞傳入了英國，成功替代了鵝成為了圣誕節(jié)每家每戶必吃的食物。通常英國人會在烤火雞的肚子里塞上洋蔥和鼠尾草，這樣烤出來的火雞香味撲鼻，讓你聞了就終身難忘。如果說一頓圣誕大餐沒有了烤火雞，那么對很多人來說就不算過了圣誕節(jié)，可見烤火雞在他們心中的地位了。

??另外，英國人比較喜歡選擇熏三文魚作為前菜，這種菜做法簡單，而味道也是英國人比較喜歡的。還有烤土豆、蛋奶酒、熱紅酒、水果派和布丁等各種配菜和甜點。

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