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美國(guó)留學(xué)生自己做飯的一些小技巧

所屬欄目：美國(guó)留學(xué), 吃住信息發(fā)表時(shí)間：2016-08-10 來(lái)源：本站原創(chuàng)

對(duì)于不少去美國(guó)留學(xué)的同學(xué)而言，學(xué)會(huì)自己做飯可以算得上是必備基礎(chǔ)技能之一。自己做飯既能節(jié)省飲食方面的開(kāi)銷(xiāo)，又能做出美味的食物，何樂(lè)而不為呢？

如果你在美國(guó)的大城市留學(xué)那就很值得慶幸了，因?yàn)橘?gòu)買(mǎi)中國(guó)食材會(huì)非常容易。chinatown估計(jì)是你會(huì)經(jīng)常光顧的地方了。各種調(diào)料類(lèi)都可以在chinatown購(gòu)買(mǎi)，另外，中國(guó)品種的蔬菜，也可以在chinatown買(mǎi)，還有活魚(yú)(美國(guó)店一般是沒(méi)有活魚(yú)賣(mài)的)。chinatown也是采購(gòu)中國(guó)零食的好地方，到美國(guó)后你就會(huì)發(fā)現(xiàn)，老美對(duì)吃真是不講究啊，各種零食基本一個(gè)味，那就是甜，而且是超乎想象的甜，難怪那么多巨大體型的人，也不健康呀。所以要解饞，還是得到中國(guó)店買(mǎi)零食。

下面小編就來(lái)分享幾個(gè)在美國(guó)留學(xué)做飯的小技巧，一起來(lái)看看吧：

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第一，學(xué)會(huì)利用各種醬料。不管是在美國(guó)的中國(guó)店還是美國(guó)店，你都會(huì)發(fā)現(xiàn)各種醬料非常多。其實(shí)好好利用這些醬料，在初期不太會(huì)做飯的情況下，往往可以讓你做的飯起碼不那么難吃，老干媽啊、李錦記的各種醬啊、飯掃光的各種醬啊、韓國(guó)的各種燒烤醬啊、美國(guó)的龍蝦醬啊等等。比如，炒肉類(lèi)的時(shí)候，加點(diǎn)老干媽?zhuān)鸫a腥味不會(huì)那么重。

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第二，肉質(zhì)食品記得焯水。很多華人都反應(yīng)同一個(gè)問(wèn)題，美國(guó)的肉真是太腥太臭了，跟國(guó)內(nèi)的肉真是沒(méi)法比。所以，做肉類(lèi)之前，最好都焯水一下，非常重要，還得加料酒焯。不焯水的肉，做完之后真的會(huì)很腥臭，這不是你廚藝的問(wèn)題，完全是材質(zhì)的問(wèn)題。

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第三，不會(huì)做飯的同學(xué)可以先學(xué)做蝦和雞蛋。蝦和蛋是方便好做的食物，如果你還不是那么會(huì)做肉類(lèi)，或者時(shí)間不夠用，那么考慮從做蝦和雞蛋著手。加上蝦和雞蛋本來(lái)都還挺好配菜的，油燜蝦、香辣蝦、水煮蝦、各種菜炒蝦仁，青椒炒蛋、番茄炒蛋、絲瓜炒蛋、蒸蛋等等。

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第四，烤箱是做飯的好幫手。美國(guó)基本都有烤箱，好好利用烤箱，也能做出很多美味的食物，還省去了油煙的煩惱。加上美國(guó)很多半成品賣(mài)，回來(lái)直接烤考就可以吃了，很方便。

其實(shí)做飯沒(méi)有各位同學(xué)想象中的那么難，多做幾次，就可以熟能生巧啦！

了解美國(guó)的電壓標(biāo)準(zhǔn) http://www.9811fc.com/usa/201608/10/11841.html

美國(guó)留學(xué)生該如何穿衣打扮？ http://www.9811fc.com/usa/201608/10/11838.html