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肥胖癥困擾的美國到底是啥原因造成的

所屬欄目：美國留學, 吃住信息發表時間：2016-03-01 來源：本站原創

朋友們過完這個假期體重是不是蹭蹭上漲啦？其實，在大洋彼岸的美國，有那里有更多的super胖的大胖子！然而小編曾經在一書里看到：100年前，肥胖是成功的標志。而現在，肥胖是窮人的標志，意味著愛吃快餐、啤酒、土豆；而富人大多吃有機食物、喝紅酒，有花錢在辦健身卡上…胖很容易，瘦卻是一件難得讓人落淚的事情啊！

One ▎美國雖然盛產大胖紙，然而富人也多是瘦子

首先來一點身邊即世界的感受。小編曾經在美國坐過一次游輪（而且是老年人跟闔家旅行偏多的那種），拋開游輪上紙醉（吃了睡）金迷（睡了吃）的生活不談，印象最深的竟然是【這里的大胖子可真多呀！】

在甲板上一眼望去，10個里有6個胖，4個微胖，2個超胖。幾乎每次坐電梯都能碰到1個大胖子。不是普通的胖，是那種不用上秤就知道肯定200斤往上，胳膊比一般人腿都粗的移動小山。

數據也說明了同樣的問題。2010年，美國疾病控制與預防中心指出肥胖率再一次上升，35.7%的成人和17%的兒童有肥胖問題。

BUT，請注意這里有一個BUT，并不是所有美國人都超重，那是不客觀也不可能的。事實上美國的肥胖在一定程度上是有階級的。中上層的美國人（簡單粗暴地說就是富人咯~）十分注重keep fit，大多數身材不錯，超重的比例很低。

Two ▎他們為什么那么胖（瘦）

前面講了現象，第二部分就來淺淺地分析一下原因。

估計有不少范友看過《Fed up》、《食品公司》等探究美國人肥胖問題的紀錄片，那種美國食品工業陰謀論的調調我覺得看看就好。畢竟我們人在中國，沒必要操美國人的心。中間隔著太平洋，我們只要了解比較表象的原因，達到以美國胖紙為鑒可以塑體型的目的就好~(???)~

噔噔噔噔，下面范主要開始正題了

1.美國窮人為什么肥胖，富人卻越來越瘦了？

重點要放在前頭，胖從口入，喝涼水都發胖只是個夸張的形容，真正胖起來還是靠吃啊。基本上，美國窮人肥胖的元兇就是吃吃吃了。而美國的富人，在吃方面是非常注意的。

a. 美國窮人發胖的飲食結構

超高熱量

美國人餐桌的日常（每天吃有機食品的中上層除外）就是漢堡、薯條、可樂、熱狗、比薩餅、BBQ以及超市里可以買到的各種半成品；烹飪方式多為煎烤、油炸（用膝蓋想都知道非常不健康，熱量爆表，雖然確實挺好吃的→_→）；而且這些食物便宜、美味、方便、唾手可得。

一張圖告訴你熱量有多高：一盒中薯條的熱量，需要游泳1小時12分鐘才能消耗。

高熱量還不算完，美帝的食物分量還特別大。范主在環球影城辛普森主題餐廳買到的漢堡有臉那么大，熱狗有小臂那么長，你們感受下……那種中國人吃一頓能撐得一天不想吃東西的分量，美國人隨隨便便三兩下就吃完了。所以他們每天攝取的熱量想不爆表都難。

但對于美國的窮人，健康的飲食方式（比如蔬菜）對他們來說太貴了。