年輕人都比較喜歡喝奶茶,甜甜的有種幸福的味道,那在英國(guó)倫敦留學(xué)的你,這下有口福了,因?yàn)檫@里有一款奶茶叫Bubbleology超贊的哦~~
Bubbleology 是一間在倫敦頗受歡迎的奶茶店,很有創(chuàng)意和特色。除了萊斯特廣場(chǎng)周圍中國(guó)城之外,還真的只在這家“bubbleology”有珍珠奶茶。店面被打造成了一個(gè)奶茶“實(shí)驗(yàn)室”,店面設(shè)計(jì)很有科幻色彩,所有店員都穿著白大褂、戴著塑料防護(hù)鏡,仿佛是直接從《流言終結(jié)者》里走出來(lái)似的。
英國(guó)人管珍珠奶茶叫“泡泡茶”(Bubble Tea)。這種在臺(tái)灣流行了30年的咀嚼式茶飲現(xiàn)在開(kāi)始風(fēng)靡歐洲,把一向視茶如命的英國(guó)人帶上了癮。
你可以在倫敦諾丁山波多貝露市場(chǎng)附近的Bubbleology喝到英式珍珠奶茶的,小杯3.45英鎊,大杯3.75英鎊,哈哈,這價(jià)格喝得你有點(diǎn)心疼吧。
英國(guó)的珍珠奶茶沒(méi)有上海奶茶的奶味重,主要以果味為主,從芒果到熱情果再到姜味茶。這里的珍珠和椰果也可以選不同的果味,這個(gè)在上海是沒(méi)有的。
即使在大冬天,英國(guó)人也喜歡在杯子里塞滿冰塊。買單的時(shí)候你不知道,拿到手才你就發(fā)覺(jué):要是你沒(méi)有特別提出,無(wú)論氣溫都是冰塊伺候。
這家奶茶店的老板是一個(gè)叫做Assad Khan的英國(guó)銀行家。他曾在紐約的JP Morgan工作過(guò)7年,在那里愛(ài)上了臺(tái)灣珍珠奶茶,養(yǎng)成了每天下午喝一杯的習(xí)慣。搬回倫敦后,Khan發(fā)現(xiàn)找不到讓他朝思暮想的飲料,于是決定自己開(kāi)一家奶茶鋪。
雖然味覺(jué)上,Bubbleology和大家在國(guó)內(nèi)喝到的奶茶有很大差別,但市場(chǎng)營(yíng)銷方面,“泡泡學(xué)”不容小覷。看看它們的網(wǎng)站吧,在用色和設(shè)計(jì)方面都很有趣。
想要喝奶茶嗎?那叫上你的小伙伴們一起去倫敦享受這種新奇的奶茶吧!
注:本文部分內(nèi)容來(lái)自于網(wǎng)絡(luò)

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