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吃貨中的驚喜--倫敦中餐廳

出處: 本站原創(chuàng) 作者:優(yōu)越大編011 發(fā)表時間: 2016-08-16

英國的中餐館分兩種，一種是大家印象當(dāng)中的普通飯館，這個和國內(nèi)沒甚差別，另一種一般是一個小門臉，幾個座兒，點了菜交了錢，拎了便走，這就是外國特色的Chinese Take away，隨著時間的發(fā)展，連去店里直接買的人都少了，Just Eat和Hungry House這種網(wǎng)上訂餐等外送的網(wǎng)站，帶給了人們極大的方便。

在好多人的印象里，有著小門臉的takeaway總是有點兒上不得臺面，做的食物也是不甚精致，以蓋飯炒面啥的為主，都是快餐；而普通餐館就很容易開辟外送服務(wù)，和堂食一樣的炒菜外送到家里，感覺就和餐館吃差不了太多，從堂食做到外賣的比比皆是。

       反過來還真是沒見過。

       所以你可以想見我對美鄰達(dá)take away開了家堂食店這事兒，還是有幾分驚訝和好奇的。

       對于不很熟悉狗島的人來說，這個名字也是陌生的緊，然而對于就住在狗島上的國人，這簡直是家門口食堂一樣的存在。

       交通不夠發(fā)達(dá)的狗島上緊缺中餐館，偏偏國人又愛住新公寓全都擠到這邊來，這僅有的美鄰達(dá)就變得無人不知無人不曉了，尤其是對住在倫敦東邊的老華人，美鄰達(dá)也能算是老字號呢，而它又不僅是資歷老，味道也是不錯，做的是適合所有人口味的東北菜，我依稀還記得它好像是倫敦第一家做麻小的，總之這么個很認(rèn)真不敷衍的take away，真的是廣受大家喜愛。

       結(jié)果人家就不走尋常路，逆襲開起了正經(jīng)堂食的餐館，名字叫“不見不散”，和美鄰達(dá)共用一個廚房，就在原本隱藏在狗島一大片居民區(qū)中的小店鋪后面。前兩天去吃過一次，趁著新鮮熱乎勁兒說兩句，主要是給住在狗島附近的各位朋友們看的。

因為共用美鄰達(dá)的廚房和廚子們，所以美鄰達(dá)的招牌東北菜還是原來那個樣子，不用擔(dān)心質(zhì)量和原來有差，鍋包肉啊地三鮮啊大拉皮啊，都是地道東北味兒。值得一說的是鍋包肉，東北這么大片地界兒，最有名的就是鍋包肉，雖是同一道菜，可是各個地方口味都不盡相同（最正宗的在原產(chǎn)地哈爾濱），也不能就說誰家的最好吃。而不見不散的鍋包肉有一點非常值得稱道，就是這個脆勁兒，咬起來跟薄脆似的，特別有感覺。

作為堂食的餐廳，肯定不能只有那些“上不得臺面”的外賣中餐，不見不散準(zhǔn)備了不少外賣店里沒有的菜供食客們饕餮，可能是我一開始就抱著對外賣店做堂食的懷疑，設(shè)定的心理底線不高，所以真的吃起來倒還有不少驚喜，有不少菜都值得推薦給朋友去點來試試。

倫敦鼎鼎大名的Billingsgate海鮮市場就在狗島上，不見不散的海鮮都是師傅起大早親自去海鮮市場挑的原料，所以海鮮啥的是絕對的亮點啊！香辣蟹用的是最常見的大海蟹，又趕上了秋天，肉自然是肥的很，還帶著慢慢的蟹黃，一整只大螃蟹砍成大塊拿辣醬一炒，一下就入味了，吃起來特別爽，在我的單子上是最值得一吃的菜。

       同等新鮮的就是麻辣小龍蝦了，這邊的小龍蝦和國內(nèi)的還是有點兒區(qū)別，殼的顏色更淺，螯更大，而蝦殼非常脆。師傅專門挑大個頭的蝦，買回來的時候還都活著，一個一個刷干凈了才能準(zhǔn)備下鍋炒，可能也正是這個原因，師傅似乎沒有炒很久讓小龍蝦充分得入味，國內(nèi)小龍蝦吃完了香麻滿嘴不識其他味道，而這邊的小龍蝦入嘴就能感覺到蝦肉十分新鮮，沒有被麻辣所遮蓋——當(dāng)然這個對于重口的人味道可能淡了點兒。

       另外一道給我驚喜的菜是道以肥腸為主要食材的新菜，叫八寶腸，有點像干鍋的做法，配上豆腐上鍋，香辣可口。味道還是其次，最主要的是肥腸處理得非常好，放在嘴里，糯軟到有種入口即化的感覺，真的咬下去卻又是有咬勁的Q，火候恰到好處，實在難得。

       東北菜館有燒烤似乎是個不成文的規(guī)定了，所以不見不散也有各種烤物，大多比較平常，只有一樣真的特色讓我印象深刻，那就是烤香菜卷。其實香菜卷就是豆皮中夾上香菜，卷起來串串來烤，沒什么特殊的，但師傅在上面刷的醬特別美味，像小時候去游泳，小攤上賣的烤魷魚刷的那種醬，吃起來特別香——雖然我沒點烤魷魚，不過如果烤魷魚也是用這個醬，味道肯定差不了。

       雖說美鄰達(dá)的師傅都是東北人，但是不見不散明顯不想用東北菜來界定自己的菜系，川菜和粵菜也是主打，還有各色燒烤，菜品絕對比原本的外賣店豐富多了，單看也是家非常不錯的家常菜館，真正擴(kuò)展了原本美鄰達(dá)做不到的事，而且勝在價格便宜，尤其是對于住在狗島上的童鞋們，不需要跑到中國城或者什么別的地方，隨便下樓走兩步就有匯聚中國天南海北風(fēng)味的菜肴吃，最主要的是還有美味的新鮮海產(chǎn)，實在是美事一樁。如果你本身就是美鄰達(dá)的粉，那就更要去不見不散試試看，看看從takeaway逆襲的餐館會帶給你怎么樣的驚喜~

       最后的最后，再給大家一點小福利，帶著這條微信，結(jié)帳的時候出示的話，直接9折哦。

       地址：62 Mellish Street, London, E14 8NS

       電話：020 79870277

       推薦菜：麻辣小龍蝦，鍋包肉，八寶腸，香辣蟹

       人均：15-25鎊

       適合：狗島上朋友小聚，簡餐

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